Najnowsze aktualności:
WASZTATY TEMATYCZNE-ENTOMOLOGICZNE
Warsztaty entomologiczne to fascynujące zajęcia edukacyjne, które pozwalają uczestnikom zgłębić tajniki świata owadów. Skierowane do różnych grup wiekowych, od dzieci po dorosłych, warsztaty te oferują unikalne doświadczenia zarówno dla miłośników przyrody, jak i osób chcących poszerzyć swoją wiedzę w dziedzinie biologii.
Cele Warsztatów Entomologicznych
-
Edukacja: Głównym celem jest poszerzenie wiedzy uczestników na temat owadów, ich roli w ekosystemie, różnorodności gatunkowej oraz biologii i anatomii.
-
Praktyczne Doświadczenie: Uczestnicy mają okazję do bezpośredniego kontaktu z owadami, co pomaga zrozumieć ich zachowanie i cechy charakterystyczne.
-
Ochrona Przyrody: Warsztaty często promują świadomość ekologiczną i zachęcają do ochrony bioróżnorodności.
Typowe Zajęcia i Aktywności
-
Prelekcje i Wykłady: Prowadzone przez entomologa z dziedziny biologii, które wprowadzają uczestników w tematykę warsztatów.
-
Obserwacje Owadzich Kolekcji: Prezentacje zbiorów owadów, zarówno lokalnych, jak i egzotycznych, z omówieniem ich specyficznych cech i zachowań.
-
Łapanie i Identyfikacja: Uczestnicy uczą się, jak bezpiecznie łapać owady przy użyciu specjalnych siatek oraz jak je identyfikować.
-
Mikroskopowanie: Badanie owadów pod mikroskopem pozwala na dokładne przyjrzenie się ich budowie anatomicznej i zrozumienie różnic między poszczególnymi gatunkami.
Korzyści z Udziału w Warsztatach Entomologicznych
-
Zwiększenie Wiedzy: Uczestnicy zdobywają cenną wiedzę na temat owadów, ich różnorodności, ekologii oraz znaczenia w przyrodzie.
-
Rozwój Umiejętności Praktycznych: Zajęcia praktyczne rozwijają umiejętności obserwacji, identyfikacji.
-
Świadomość Ekologiczna: Warsztaty promują odpowiedzialność ekologiczną i uczą uczestników, jak chronić owady i ich siedliska.
WARSZTATY TEMATYCZNE - PIECZENIE PROZIAKÓW
Proziaki, znane również jako placki na prozie, to tradycyjne podkarpackie wypieki, które mają swoje korzenie na południowo-wschodnich terenach Polski. Nazwa "proziaki" pochodzi od słowa "proza", co w regionalnym dialekcie oznacza sodę oczyszczoną.
Historia i Tradycja
Proziaki to przykład kuchni chłopskiej, która powstała z potrzeby wykorzystywania prostych, dostępnych składników. W czasach, gdy chleb na drożdżach był luksusem, gospodynie domowe przygotowywały proste placki na sodzie, które były szybsze do wykonania i nie wymagały długiego czasu wyrastania. Proziaki były popularne zwłaszcza w biedniejszych rodzinach, gdzie często stanowiły podstawę codziennych posiłków.
Dziś proziaki są symbolem regionalnej kuchni Podkarpacia i można je spotkać na różnego rodzaju festynach, targach i w restauracjach serwujących tradycyjne polskie potrawy. Są również przykładem, jak prostota i tradycja mogą iść w parze, tworząc smaczne i pożywne danie, które przetrwało próbę czasu.